Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chalepus_similatus Batalla_de_icamole Cesar_Uribe Bletilla_formosana Capitulos_de_Scrubs Binyamin_Zeev_Herzl BUB1 Blondes_Have_More_Fun Catedral_de_Reims Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1965 B.L.Turner Castella Balantidium_coli Björn_jorsalfari_Einarsson Bandera_de_Fiji Años_1150_a.C. Capiazuti Carmen_Mancebo Busan_IPark Belisario_Dominguez_Palencia Blanca_de_beaulieu Campo_de_la_Lomba Carlos_Villagrán_Eslava Bonrepós_i_Mirambell Bṛhat_Saṃhita Cerradomys_marinhus Cancer_setiferus Challenge-Brownsville CH2O Años_990_a._C. Batalla_de_el_alamo Bézenet Bauru_(desambiguación) Basilianus_lacroixi Castillo_de_Estivel Cementerio_de_elefantes Bubbles_(grupo_musical) Catedral_de_Santa_María_de_Sagunto Bernardino_Rammazzini Blas_Caceres Bṛhat_samhitā Beyhaq Batalla_de_cabo_teulada Calculo_de_caudal_de_agua_en_tubería Campanario_de_Brujas Bernard_cosandey Calle_Haifa Biševo Bahia_de_dalian Banamichi Caffrogobius_saldanha Bonos_del_Estado Carcinoma_renal Blagoja_Kitanovski Carlos_Kunsemüller_Loebenfelder

html map