Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://swiat-kobiet.pl/wakacyjne-sukienki-od-sinsay/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://swiat-kobiet.pl/wakacyjne-sukienki-na-lato-od-taranko/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://swiat-kobiet.pl/stylowe-sukienki-od-rylko/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Mimnermo_de_Colofón Honda_B20A Arpad_(desambiguación) Hemichromis_lifalili Angel_Manuel_Lopez_y_Lopez Gómez_Villa Honorio_(nombre) Austria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2010 Andrzej_Viktor_Schally Anarquismo Asterix_el_Galo_-_Astérix_el_Galo Asura_Cryin' Hemeroteca_Nacional_de_México Homer_asiste_a_la_universidad Icarus_(emulador) Auckland_City_Football_Club Asociación_de_Naciones_del_Sureste_Asiático Asterix_&_Obélix:_Mision_Cleopatra Hercules_y_Licas Argentino_Rafael_Iglesias Grupo_de_Ejércitos_Centro Antonio_Maria_de_Orleans_duque_de_Montpensier Area_metropolitana_de_College_Station-Bryan ITVASA Mulalo Aymer_de_Valence_II_conde_de_Pembroke Historia_de_Palaos Autovia_de_navarra Anne_Geneviève_de_Borbón-Conde Hermandad_Dominicana_del_Stmo._Cristo_de_la_Buena_Muerte Autoridad_Portuaria_Trans-Hudson Horacio_López Anne_Sofie_von_Otter Anaconda_(Montana) Anidamiento_(informática) Montanas_Simen Ano_675 Atriplex_vesicaria Asnieres-sur-Oise Monsenor_Fernando_Sebastian_Aguilar Hedychium Idioma_azerbaiyano Arrayan_(árbol) Huerto_de_Trénor Asarona Grusonia_emoryi Guébestroff INTA_Milano Atajo Historia_de_cabo_verde Motivacion_(semiotica) Atlantis_(desambiguacion) Austroaleurodicus_pigeanus Apterocis_hawaiiensis Halkeria

html map