Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aldeanueva_de_la_Sierra Xanthoselinum_alsaticum_subsp._venetum Villaverde_de_Rioja_(La_Rioja) Clematis_bigelovii_var._arizonica Club_Atlético_Estación Claire_de_la_Fuente Coendou_bicolor Xi_Liao Academia_Sínica Colle_d'Anchise Club_Voleibol_Murillo Agencia We_Are_Golden Yamunacharya Winpooch Via_Francigena Al-Fatah Veronica_(santa) Aceleracion_transversal Acer_marsicum_f._vichodcevskyi Yucca_baccata_forma_fragilifolia Consolador_sin_arnés Congreso_Nacional_de_República_Dominicana Zeugophora_nepalica Condado_de_Neshoba_(Misisipi) Yevsektsiya Comando_de_Material_de_la_Fuerza_Aérea Wadley_(Georgia) Zopilote_rey Colegio_mayor_universitario_jaime_del_amo Colisión_de_trenes_en_México,_D.F._de_1975 Val-d'Ornain Vinícius_Conceição_da_Silva Consejeria_de_Presidencia,_Administraciones_Publicas_y_Justicia Clidastes Condado_de_Hendricks Cionandra_racemosa Alberto_I_de_Monaco Wavrans_sur-Ternoise Vorkutá Acta_de_Crueldad_hacia_los_Animales_de_1835 Valz_sous-Chateauneuf Ciento_cuarenta_y_dos_mil_ochocientos_cincuenta_y_siete Chorlito_cordillerano Yuhdah_ben_Mose_ha_Kohen Conspiracion_de_1808 Clans_(Alpes_Marítimos) Condado_de_Fayette_(Georgia) Vehículos_ferroviarios_ligeros Watauga ARENA Zuffoli WP:IDD Zahringer_(crater_lunar) Cine_en_1987

html map