Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Consejo_de_la_República_Popular_Bielorrusa_en_el_Exilio Vila_cova_do_covelo Abel_Enrique_Aguilar_Tapias Without_your_love_(canción_de_Andre) Valverde_(El_Hierro) Collado_de_Cieza Yoketron Work_It_(canción_de_Nelly) A_mi_edad Xenicus_lyalli Zalgiris Vizion Consonante_laminal Violencia_antisemita Cogniet Vaire_sous-Corbie Comayagua Whitney_Stevens Villiers-Saint-Orien Ajlun Achim_Sidorov Yoram_Kaniuk Consejo_General_de_Arán Ageratella_palmeri Aeropuerto_de_Ostrava-Leos_Janácek Vi_distrito_electoral_federal_del_distrito_federal Constitución_de_la_Republica_Bolivariana_de_Venezuela_de_1999 Vázquez_de_Menchaca Visalia_(California) Villas_palladianas Cnicus_hallii Villaresia_chilensis We_create,_We_destroy Westbury_(Nueva_York) API_de_Windows Wilhelm_His Vicenza_Calcio Christopher_(desambiguación) Aegus_acuminatus_splendidus Acto_de_sueno Constitucion_de_Corea_del_Norte Colita_(fotógrafa) Alcantarinos Conjunto_historico_de_la_villa_de_Castropol Constitucion_Cubana_de_1976 Acon_(convención) Conorhynchos_conirostris Colmenar_(Malaga) Chrysina_resplendens Videojuego_de_guerra Accidente_del_transbordador_espacial_Columbia Volcan_Quetena Abeso_nguema Abies_faxoniana Ciclorrutas_de_Bogota

html map