Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Açailândia Campo_profundo_sur_del_hubble Cachete Boj_pequeno Champagne_Saint_Hilaire Candidaturas_interpretativas_de_la_XXI_edicion_de_los_premios_Goya Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1911 Bartolomeo_Platina Carreteras_más_altas_del_planeta Cantuta Camino_Español CF-116_Freedom_Fighter Bridgewater_(condado_de_Beaver,_Pensilvania) C_Kay Cerano_d'Intelvi Bacqueville_en_Caux Biomaterial Blues_Explosion Barthelemy_Prosper_Enfantin Canal_Messier Caraciforme Bosco_Frontán Canto_a_mi_América Castella_(Lot_y_Garona) Carsick_Cars Before_I'll_die Bernhard_studer Carpintería Castillo_de_Clermont_(Loira_Atlantico) Calculo_(medicina) Celsior Castillo_de_Portland Belleza_matematica Bréville-les-Monts Before_Their_Eyes Beinwil_am_See Base_San_Clemente_de_Ohrid Castillo_de_Santa_Bárbara_(Teguise) Boda_real_entre_el_príncipe_Guillermo_de_Cambridge_y_Catherine_Middleton Centro_hospitalario Cadieux Cesar_Luis_Gradito_Villareal Bu_(kana) Chambon-la-Foret Bérberoles Braai BNE_en_alcala_de_henares Casas_Altas Carlos_Franzini Batalla_de_Campo_Grande Busot_(Alicante) Butterfly_Fly_Away Cairasco_de_Figueroa_Bartolome Batalla_del_Ombú Blades

html map