Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Danza_de_las_ninfas Detector_de_conductividad_térmica Cycnoches_herrenhusanum Ducado_de_Valencia Crataegus_laevigata_var_carnoviensis Discus_scutula Cristina_Onassis Distrito_de_tulle Critérium_Molson_du_Québec Dharma_Śastras An_Online_Odyssey Diego_Sanchez_de_Badajoz Diana_Margaret_Napper Dolabra Discos_compactos Donald_Carl_Johanson Echinofossulocactus_dichroacanthus Daniel_Álvarez_Palomero Distrito_13_(Valencia) Eagle_Lake_(Maine) Disolucion_de_la_unión_entre_Noruega_y_Suecia_en_1905 Dholaviram Distrito_de_Chateauroux Dồng_Bằng_Song_Hồng Deportistas_espanoles_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turín_2006 Cronologia_de_Simon_Bolivar Corcelles-Ferrières Del_Aire_(California) Código_postal_español Eddsworld Córner Ebelin_Ortiz Deshielo_de_Jrushchov Douglas_B_18_Bolo Donostia_San_Sebastian_(Guipuzcoa) Dzununcán_(Motul) Derrumbe_en_mina_San_Jose Convento_de_Santa_Teresa_de_Sanlúcar_de_Barrameda Dioses_romanos ETSA_Vallés Doctor_de_Teología_Sagrada Droga_dura Destructor_Alcala_Galiano_(AG) Daniel_Garro_Sánchez Diputacion_de_Cuenca Cueva_del_Moro_(Tarifa) Crónica_de_Enrique_de_Livonia Dieste Dragon_Quest_(anime) Alurnus_lansbergei Dezső_Kosztolányi Desseria Distrito_de_Alencon Cyclamen_hyemale Delta_Aquilae

html map