Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Boomerang:_el_príncipe_de_las_mujeres Carlito_syrichta Bueno_Álvarez Bokche Benjamín_Mendelsohn CONAMA Bano_del_Piojo Bird_Soldier_-Sunset- Brahman_Brothers Campeonato_de_Fútbol_Playa_de_Oceania Campo_de_Prisioneros_Chacabuco Champigny_les-Langres Challenger_de_Calcuta Brachyelytrum_procumbens Centro_de_Investigación_y_de_Estudios_Avanzados_del_Instituto_Politecnico_Nacional Bosque_de_Proteccion_Pui-Pui Biblia_Políglota_Complutense Campeonato_Mundial_de_Deportes_Acuaticos_de_la_FINA_de_2001 Calle_del_Laurel Boruga Balí_(hinduismo) Buxieres_sous_Montaigut Año_1293 Burgomaestre Campeonato_Sudamericano_de_Básquet_U_17_Masculino_2013 Bailarín_acanelado Berta_Hernández Bonnétage Be_(cirilico) Cariguairazo CIE-9 Calliandra_metrosiderifolia Bóveda Chanchito Cerezal_de_Peñahorcada_(Salamanca) Carles_Godó_i_Valls CD_Tondela Bajociense Balín_(Editorial_Maga) Centro_de_Desarrollo_Tecnológico_Industrial_Español Cantón_de_Ressons-sur-Matz Caraúbas_(Rio_Grande_do_Norte) Central_termica_de_As_Pontes Cantalupo_Ligure Basilica_de_Nuestra_Senora_de_Itati Catasetum_lanciferum Bandera_de_Condado_de_Jarva Brion_sur_Ource Bàsquet_Mallorca Canarium_acutum Cast_in_Stone Calidonia_(corregimiento_de_Panama) Batalla_de_Rívoli Castia_gilos Bakuhatsu_On_Parade

html map