Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.ten-zmieniac.ostroleka.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.aegrescit.pod-naprawde.kutno.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.bella.pod-naprawde.kutno.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Parque_eolico_de_Maranchon Paul_Michael_Kennedy New_school Omicron_Leonis Plomo_rojo Orquesta_Nacional_de_la_Radiodifusión_Francesa Pokémon_mini Newport_(Nebraska) Obispos_de_Pamplona Nunatak_Bertrab Phalaenopsis_amabilis_var_rimestadiana Nicolás_Flores Peter_Gordon_Wilson Pedro_Fernández_de_Castro_conde_de_Lemos Neosynaptops_cupreosplendens Oxígeno_(desambiguación) Northrop_YF-23_Black_Widow_II Organizacion_GUAM_para_la_democracia_y_el_desarrollo_económico Oviedo_Madbulls Paradoxornis_guttaticollis Phyllomedusa_oreades Partido_Comunista_de_Rumanía Omnes_bonos Pequeno_Alföld Pobla_de_Benifassa Piratas_Vascos On_Your_Feet_Or_On_Your_Knees Pino_cascalbo Paul_Reinecke Neox_(Canal_de_TV) O_R._T. O_Donnell Picea_del_Caucaso Our Partido_Popular_de_Libertad_y_Democracia Pepe_Risi Piquituerto Paris-Saint_Germain_FC Plaza_Santiago_Montenegro New_Road_Team Pilocereus_glaucochrous Pedro_Iniguez_Larraín Oliver_Wendell_Holmes,_Sr. Partido_Judicial_de_Almunecar_(Granada) Oro_nativo Pabellón_aleman Nancy_Paulsen Party_Rock_Anthem Pituna Pandorea_curtisii Noche_cool País_de_Buch Ngobe-Bugle Papuxa Otolithoides_biauritus

html map