Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sigue_Sigue_Sputnik Selección_estadounidense_de_futbol Trastorno_de_estres_post-traumático The_Great_Tuna_Jump Saint_Clément_de_Valorgue Televisión_de_Chile San_Juan_Grande Scott_Caan Saint_Pierre_d'Argencon Sida_spireifolia Teófilo_Sánchez_de_Bustamante Telefonia_móvil_4G Surprise_(Arizona) Sobolewslia Transduccion_(teoria_literaria) Tengo_todo Torneo_ciudad_de_barcelona Sceloenopla_ferox Sturm_und_Drang_(banda) Serpa_(queso) Tapón_volcánico Sint_Truidense_V.V. San_Miguel_Foundation_for_the_Performing_Arts The_Rosie_O'Donnell_Show Trastámaras Scutigera_coleoptrata Santibanez_de_la_Lomba Trahamunda Tageteae Stilbanthus_scandens Soyuz_TM-31 Saint_Sulpice_en_Pareds Theodoros_Angelinos Sorpresa_(episodio_de_Buffy) Tila_Tequila Tirante_el_blanco_(película) Sebastián_Baldassarri Saccopteryx_leptura San_Lorenzo_del_Bierzo Semper_fidelis Sierra_Nevada_(California) Tomás_Nistal Saint-Nic Travis_Pastrana Signos_diacriticos Saga_de_Geminis Tenamfetamina Serpol_francés Schönenberg Serie_de_pfund TVE Tomas_Lopez_Medel Teodoro_Nguema_Obiang_Mangue Terrorismo_de_Estado_en_Argentina_en_las_décadas_de_1970_y_1980 Teniente_Esteban_Martínez_(Paraguay)

html map