Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Municipio_de_Rollin_(condado_de_Lenawee,_Míchigan) Ruben_Patterson Robert_Burton_(atleta) Rio_Laclo_del_Norte Rhacochelifer_pinicola Giróscopo_cuantico Revista_Pronto Municipio_de_Redstone_(condado_de_Fayette,_Pensilvania) Garrubia Rohard_II_de_Haifa U_R_R_P. Fundación_de_Catar Trillium_grandiflorum Ty_Harper Rocca_d'Arazzo Municipio_de_Moctezuma_(Sonora) Reynoldsia_venusta_var._lanaiensis Rhus_microcarpa Funai_Electric Relación_de_Mayer U_D._Almería Iglesia_de_la_Nuestra_Señora_de_los_Ángeles Glottiphyllum_armoedense Uti_Possidettis Inflacion_cósmica Universidad_Cristobal_Colón Innamorata_(album) Gevora_(Badajoz) Riña_de_gallos Funcion_potencial_de_velocidad Gobernador_Ugarte Reina_de_Corazones Unión_Cristiana_y_Demócrata-Partido_Popular_Checoslovaco Municipio_de_Fairfield_(condado_de_Fayette,_Iowa) Rio_Moskva Fuerza_Aérea_Soviética Fuerza_Aerea_de_Noruega Romblón UTC−4:30 S_Cephei Unión_de_los_Liberales_y_los_Izquierdistas Giacobínidas Función_de_espacio_constructivo Germán_García Rossbach Giorgios_Contogeorgis Fuera_de_control_(1999) S.R.L. Il_Califfo_di_Bagdad Rubia_cordifolia SP-150 Renê_Simoes Geum_coccineum Glandula_submandibularis Frente_Patriotico_para_el_Progreso

html map