Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rudarius_minutus Rio_Amgá Universidad_de_Las_Palmas_G_C_Club_de_Fútbol Iglesia_de_Jocotenango Rise_of_the_Planet_of_the_Apes Universal_International_Pictures Rima_(silabica) Municipio_de_Hooker Unicaja_(EBA) Retrato_de_Felipe_II_(Tiziano) Tribaldos_(Cuenca) Iglesia_católica_en_Israel Río_canón_verde Unión_Soviética_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1988 Río_Šušve Ruido_gaussiano Getting_In_Tune Física_quántica Municipio_de_Westford Rio_Negro_(Presidente_Hayes,_Paraguay) Universidad_Católica_de_Santa_Fe Rojal_del_milagro Ultramar_Festival Rubén_Gelves Roseville_(Pensilvania) Riex Río_Gregórío Trey_Smith Ganga_(mineria) Municipio_de_Clay_(condado_de_Hendricks,_Indiana) USS_John_F._Kennedy_(CV-67) Fuente_de_Colores Ruido_de_Johnson Idiopático Rio_Hailar_He Retortamonas Remando_al_viento Tripleurospermum_maritimum Muro_atlántico Universidad_Económica_Estatal_de_Odesa UCD Richard_Stallman René_de_Obaldia Tunel_de_Artxanda Fynes_Moryson Reina_Rania_de_Jordania Roland_Garros Ricardo_Flores Fútbol-Tenis Retrato_de_José_Maria_Magallon_y_Armendariz,_marqués_de_San_Adrian Tributo_a_Queen:_los_grandes_del_rock_en_espanol Municipio_de_Mississippi_(condado_de_Crittenden,_Arkansas) Tronchoy Gas_club Industria_de_las_tecnologías_de_la_información

html map