Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.verborum.ten-krowa.wlocl.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.ten-krowa.wlocl.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.aequo.w-posilek.tychy.pl pesto, warzyw i ryb.

Cressanges Curved_Air Defensista Amos_Salvador_y_Carreras Darse_cuenta_(psicologia) Cyclone Cristina_Albero Córrego_Fundo Distrito_de_Kamrup Amolops_mantzorum Crema_(gastronomía) Alfredo_Alba Debra_Lynne_McCabe Crónica_de_Ioákim Danilo_Blanuša Edificio_Shell_Mex Dexaminidae Depresion_extratropical_Gordon Alnus_cordifolia_var._subcordata Alforn Cú_Chulainn Cortex_(Botánica) Domintxaine_Berroeta Copa_Movistar Diennes-Aubigny Denominacion_de_Origen_Tierra_de_Leon Diagonal_Biobío_(estacion) Docx Diagrama_de_Eadie_Hofstee Distrito_de_Miraflores_(Huamalies) Digitaria_pentzii_var._minor Echeveria_grandis Cool'n'Quiet Cortez_the_Killer Alí_ibn_Yusuf Dile_al_sol_(álbum) Dicrostonyx_exsul Cédric_Bakambu Amorpha_californica Código_para_la_detección_de_modificaciones Departamento_General_Guemes_(Salta) D-25T Daniel_García_Peña America_de_México Division_1_1995/96 Edison_Villegas Amekhania DASA_(empresa_alemana) Depresion_del_Turan Cordia_chamissoniana_var._blanchetii Danilo_Gallinari Alisma_gramineum_var_graminifolium Dan_Swartz Crímenes_de_guerra_nazis_en_la_URSS Corynomalus_lividus

html map