Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Comarca_de_Pas_Pisuena_Miera Conde_de_Mercy Ventolera Chicas_Enamoradas Científicos_disidentes_sobre_la_hipotesis_que_correlaciona_VIH_con_SIDA Yahyá_al_Yazzar_al-Saraqusti Xanthidae Aguililla_canela Vermouth_&_Noche Acceso_abierto Afganistan_en_los_juegos_olímpicos_de_Atenas_2004 Cheiridopsis_framesii Clasificacion_de_los_suelos Villiers-aux-Corneilles Constituciones_Sinodales Cipriano_Gonzalez Villa_Gaytán Conde-sur-l'Escaut Ciclo_de_ulster When_She_Was_Bad Vecindad_(matemáticas) WeltenBrand Coleactina Víctor_Valdes Vida_edafica Chucho Clasificacion_de_Conmebol/Concacaf/AFC/CAF/OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1966 Abelon,_Moral_de_Sayago Alejandro_Bisetti_Vanderghem Verónica Villa_Flor Adygeisk Valerio_Scanu_(EP_Valerio_Scanu) Volavientos Vuelve_a_mí Circuito_Mundial_de_Seven Acido_limonoico_di_delta_lactona Acid_android Yanagiba Aeropuerto_Lleida-Alguaire Comuna_de_Maipu Colibri_amatistino Víctor_Amadeo_I_de_Saboya-Carignano Chilomazus_compton Consejo_Regulador_de_la_Indicacion_Geografica_Protegida_Botillo_del_Bierzo Voyage_Monde,_Uranie_Physicienne,_Bot. Abdul_aziz_al_khathran Vicente_López_(ciudad) Villaoliva_de_la_Peña Vinapu Yemas_de_Ávila Vladimira_Uhlírová Zdravko_Radulović Vlad_Filat Zanesville_(Ohio)

html map