Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ozone_Park–Lefferts_Boulevard_(línea_de_la_Calle_Fulton) Osteophloeum_sulcatum Paco_Lara Ninos_Héroes_(estacion) Neuilly_l'Evêque Ponte_San_Nicolo PR:NZL Orlas_arbustivas_de_los_bosques_de_la_Península_Iberica O_L_E Oncidium_polycladium Nuttallia_cerasiformis Museo_prerrománico_de_San_Martín_de_Salas Orcomolle Nanorana_annandalii Paco_Alvarez-Cascos Plaza_de_Tian’anmen Musée_d'Unterlinden Parkersburg_(Iowa) Myrica_faya Oryzias_javanicus Nicolà_Giosafatte_Biagioli Operación_Chungking Planck_(satélite) Plaza_del_Grano Piper_Enforcer Piqueria_serrata_var._angustifolia Polypodium_corcovadense PR:BOND Nizzolo Operacion_Petsamo-Kirkenes Plaza_de_mina Pastor_bohemio Phibsborough Organización_regioal_de_integración Pintura_ibérica Polidésmido Oración_del_Huerto Oktiabrske Operaciones_basicas_de_la_aritmética Pato_a_la_naranja_(obra_de_teatro) Paul_Baloff Partido_Socialista_Unificado_del_Pais_Valenciano Paul_Stamets NGC_126 Pegón Nicolas_Celis Pontificios_Consejos Peperomia_rungwensis Perdicula_argoondah Museo_de_la_Real_Fuerza_Aérea_Británica_de_Londres Nicolas_Estevanez_Murphy Población_de_San_Nicolás Opuntia_violacea_var._castetteri N'Giva Piloto_-_Parte_1_(Lost)

html map