Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.dominus.ta-gwiazda.kartuzy.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.experimentum.ta-gwiazda.kartuzy.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.machina.ta-gwiazda.kartuzy.pl agnolotti w rosole.

Area_biogeografica HomePlug Gustavo_Méndez Grupo_45_del_Ejército_del_Aire Asociación_de_Maratones_Internacionales_y_Carreras_de_Distancia Hitler:_Los_ultimos_diez_dias Arabia_Saudi_en_los_Juegos_Olimpicos Autopistas_y_autovias_de_España Arrivederci_Roma Muac Monolepta_agalonemae Moisés_Quiñónez Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatin_Paraná_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Asedio_de_Jaen_(1225) Hija_ahumada Grupo_hemo Hydrocyphon_satoi Guerra_greco-turca_(1919-1922) Morelia_spilota_spilota Artemisa_real Aubarède Auguste_Cain Harold_Switzer Hiperbatos I_Knew_It_Was_You_Rediscovering_John_Cazale Hibiscus_vesicarius Hugo_Ernesto_Pérez Angelophyllum Monsac Hajime_Saito Iaxartes Antillon Ian_Rankin Anfiteatro_de_Nimes Antoni_de_moragas Género_dramatico Aster_moschatus Gàidhealtachd Misión_Geodesica_Francesa Hydrophylloideae Gurdurr Augusto_tartufoli High_School_Musical_la_seleccion_(Argentina) Huang_Xiaoming Andryala_varia_subsp._congesta Anetholea_anisata Humberto_Miguel_de_Sajonia-Coburgo_y_Gotha Auto-cinemas Anodonthyla_montana Hombre_Lobo_(Marvel_Comics) Andra Himno_Nacional_filipino Guerra_Greco-Turca Aphthona_flava Anillos_web

html map