Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.circulus.pod-wierny.sanok.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.discimus.pod-wierny.sanok.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.fracta.pod-wierny.sanok.pl agnolotti w rosole.

Oliveira_do_conde Optimo_Climático_del_Holoceno Otsego_(Míchigan) Of_Darkness_. Peter_Lekó Napera Nathan_Ervian Poggio-Marinaccio Oswaldo_Vizcarrondo Playa_Malvín Night_is_Young Phyllomedusa_itacolomi Oscar_Dastés Naoned Playa_de_Portizuelo Perla_Adea Palacio_de_verano Peneanos Myosorex_tenuis Otto_von-Guericke-Universitat_Magdeburg Oxígeno_atómico Orchis_fragrans_var._elongata Paravandellia_phaneronema Nivel_mínimo_de_originalidad Pandanus_repens Partido_Comunista_de_la_India_Marxista_Leninista_Guerra_Popular Perejil_bravío Pedro_de_Alcántara_Fernández_de_Córdoba Plaza_de_Toros_Maestranza_César_Giron Patricio_Manns Newtonia_(asteroide) Nube_Menor_de_Magallanes Método_de_factorizacion_de_Euler Parque_nacional_Los_Médanos_de_Coro Paraje_natural_El_Estany Piedras_rúnicas_inglesas Pedanía Patrimonio_artistico_y_monumental_de_la_provincia_de_Almeria Persona_(arquetipo) Neonatologo Paratriarius_denotata Politica_de_la_Republica_Centroafricana Polimerizacion_por_adición Museo_Nacional_de_Arte_Decorativo Método_empirico Pintura_italiana_del_museo_del_prado Peronne_en_Melantois Parador_de_Jarandilla_de_la_Vera Parque_Nacional_Natural_El_Tuparro Pheidologetini Museo_de_historia_natural_y_Zoológico_de_Split Módulo_Laboratorio_Multipropósito Nihamwo Parobisium_magnum_magnum Nuestra_Senora_de_la_Merced_(pintura)

html map