Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arteria_toracica_interna Haliaeetus_leucoryphus Hwang_Woo_Suk Asclepion Associação_Académica_de_Coimbra_O.A.F. Henry_John_Kaiser Haixi Anna_Balletbó_Puig Asociacion_Latinoamericana_de_Libre_Comercio Hemlata Anatomia_Topográfica Halimium_lepidotum_B_crispatum Handlebars Aoc_bordeaux Asu_no_yoichi! Mucajaí Aviacion_del_Litoral_Fluvial_Argentino Aspidosperma_matudae Hemerotrecha_werneri Hipospadias Guerra_de_los_Mil_Días Atarazanas_Reales_de_Sevilla Mukata Archipielago_North Arca_del_Pacto Hersbruck Hiten_Mitsurugi_Ryū Herrera_del_Rio_Pisuerga Antílope_equino Général_Chanzy Helio_3 Herlies Hepzibah_(Marvel_Comics) Antigny_la_Ville Mississippinidae Molly_(película_de_1999) Asdrúbal_el_Beotarca Mortadelo_y_Filemon_Los_invasores Hyundai_Accent_WRC I._S._O. Haroldo_II_de_Inglaterra Aulus_Postumius_Albinus Ann._Mus._Bot._Lugduno-Batavi Hiroyuki_Iketani Hospital_Nacional_Rosales Herington_(Kansas) Himmel_und_Erde Hakonarmal Molécula_de_Agua Idioma_español_en_Africa,_Asia_y_Oceanía Hya_minuta Monte_Tsajvoa Hansenocaris Hundred_FM Antoine-Roger_Bolamba

html map