Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Golpe_de_efecto Recording_the_universe Lost_(temporada_6) Memorial_Artemio_Franchi Lourdoueix_Saint_Michel Mastuerzo_de_agua Prueba_de_Goldfeld–Quandt Puntius_takhoaensis Mi_sueno Microelectrónica Memorias_de_Idhun,_el_cómic:_La_Resistencia_-_Busqueda_(2_Parte) Los_siete_samurai Metamorficas Malmbanan Media_Luna_(Toa_Baja) Protohistoria_peninsular Primera_C_2012 Puerto_Real_C_F Longitarsus_corynthius Ramón_González-Alegre Mabinay Marina_Lucense Lozano_(Buenos_Aires) Pyracantha_coccinea_var_pauciflora Provincia_del_General_Carrera Maniqui_de_Tutankamon Premio_Kalevi_Jäntti Marmosa_grácil_de_vientre_rojo Maserada_sul_Piave Magda_Olivero Púshyamitra_Shunga Mathias_Suárez Meycauayan Recreativo_de_Tenis Marcos_Orellano Lo_Que_Paso,_Pasó Puente_de_la_Concordia Luis_de_este Rally_Sliven Provenchères_lès_Darney Louroux-de-Beaune Puente_de_la_Margineda Radio_Nacional_de_El_Salvador Live_at_Hammersmith_'84 Martin_Hannett Provincia_de_Nakhon_Pathom Punta_Macolla Luis_II_de_Napoles Microlepidogaster_taimensis Ramón_Garrido_Méndez María_Adela_Maluenda_Campos Luzin_(cráter) Presidente_de_la_Comision_de_la_Union_Africana Michiel_Adriaanszoon_de_Ruyter Margaret_(Alabama)

html map