Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Assesse Andrés_Felipe_Munoz_Franco Moulins_sur-Yèvre Aspidimorpha_montanella Misión_jesuítica_de_Santa_María_la_Mayor Historia_militar_de_Mexico Asociacion_de_directores_cinematográficos_españoles Grupo_de_Ejércitos_África Hachim_Mastour Hard_House Apus_(desambiguación) Gush_Etzion Montego_Bay_United Héroe_(canción_de_Tercer_Cielo) Antiguo_Jardin_Botanico_de_Marburgo Howe_(Indiana) Animalada Andrés_Pérez_Cardenal Mortadelo_y_Filemón_Los_bomberos Grupo_terrorista_Hamás Antonio_Rodriguez_Martinez,_"Tono" Ashran Harald_Greyhide Monasterio_de_Pombeiro HD_89307 Mimí_Cal Guetto Hay_(Washington) Anos_180 Harrodsburg_(Kentucky) HD_51802 Hermandad_de_la_Sentencia_(Malaga) Araba_Alava Guizhou_Renhe Monarcas_españoles Andorra_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980 Huelga_de_Alcoy Arcanobisium Androcorys_gracilis Anaxyrus_americanus Aspidistra_nikolaii Muhammad_ibn_Hasan_ibn_Ali Ano_144_adC Arquidiocesis_de_Los_Altos_Quetzaltenango_Totonicapan Hyphessobrycon_georgettae Mount_Pleasant_Mills_(Pensilvania) Monumento_Natural_Islotes_de_Puñihuil Avraham_Biran Anastasius_Grun Monasterio_de_Vallbona Milpa_Alta_(D_F.) Montura_EF-M Arbol_de_guanacaste Moravia Minas_Dimákis

html map