Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.litem.pod-wczoraj.walbrzych.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.mater.pod-wczoraj.walbrzych.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.pauperibus.pod-wczoraj.walbrzych.pl agnolotti w rosole.

Pezé_le_Robert Paquete_Java Pennant Nannostomus_limatus Pierre_Chanel Paris-Roubaix_1943 Pinel_de_Arriba_(Valladolid) Plaza_de_toros_de_La_Merced Oktiábrskaya-Koltsevaya Oxford_(Connecticut) Pair_of_kings Oceana_Company Paufe Operacion_Dragoon Orofino Odontolabis_snellenvonvollenhoveni Niger_Tornadoes Partamaspates_de_Partia Pexonne Office_of_Naval_Intelligence No_acepto!!!_1980_1990:_diez_anos_de_hardcore_punk,_ira_y_caos PR:FG PirateBrowser NIMH,_el_mundo_secreto_de_la_señora_Brisby Phacelia Palacio_municipal_de_torredonjimeno Open_Season PR:WF/T Penelope_cujubi Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Calgary_1988 Poliacrilato_sodico Palūšė Petracola Pavinda_capensis Parroquia_de_Cambono Partido_Accion_de_los_Ciudadanos Nuria_Gonzalez_(actriz) PR_CAS Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_África Parque_Nacional_de_Canaima Plug_&_Play_(álbum) Má_Vlast Platycerus_kawadai Parque_de_la_Memoria_de_Buenos_Aires Organización_Marxista–Leninista_de_España Odontologia_estética Plaça_de_Sant_Jaume Parque_Doñana Podenco_portugues Pedro_Jesús_Rodríguez Playas_de_La_Coruna Neotinea_lactea Nicolás_Jaramillo_Niño Pertain Nobunari_Oda

html map