Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Newton_(condado_de_Miami,_Ohio) Rollo_de_langosta Trycherus_gerstaeckeri SNK Rosario_del_Tala Trofeo_Castilla_y_León Gil_Sánchez_Munoz Municipio_de_West_Bank_(condado_de_Swift,_Minnesota) Municipio_de_Casa_(Arkansas) Rosemary_Casals Municipio_de_Central Ingenieria_de_Caminos S_S._S. Ricardo_Dominguez_Urbano-Taylor Fully_Alive Glory_hole_(minería) Renata_Maria_de_Jesús_Sone_Savery Fuerza_del_Escudo_de_la_Península Relaciones_Bután-España Turritis_oblongata Municipio_de_Crawford_(condado_de_Cherokee,_Kansas) Gary_Dwayne_Payton Uso_razonable Urengói Municipio_de_Haaland_(Dakota_del_Norte) Informatica_de_Sistemas Remolinos_(Zaragoza) Runaway_2:_The_Dream_of_the_Turtle Rofecoxib Rédito S_O_S_Verano_Infernal Rennell_y_bellona Rio_Vit Trophée_Eric_Bompard Relativismo Union_Deportiva_Atlético_Gramenet_Milan Fútbol_Australiano Girlfriend_in_a_coma Tresse Túnel_Norte-Sur_del_S-Bahn_de_Berlín Ganglio_centinela Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Ámsterdam_1928 Resident_Evil_Caliban_Cove Gambia_(desambiguación) Rincón_de_los_canallas Galarhoeus_pekinensis_subsp._fauriei Roger_Aubert Rio_Zumeta Río_Tercero_(desambiguación) Romanche Franz_Moritz_von_Lacy Inouye Imperios_hidraulicos Municipio_de_Cleveland_(condado_de_Edmunds,_Dakota_del_Sur) Roberto_Prudencio_Romecin

html map