Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Aranjuez_(río) House_of_wax Aspres_sur-buech Augustus_Saint-Gaudens Atraccion_turistica Arganoso Apomíctica Hormiguerito_ventrirrufo Atitlan Arthur_Rimbaud Hockey_(banda) Asteráceas Montana_rusa_4_dimension Arte_fenicia Mooers_(Nueva_York) Miltonia_regnellii_var_alba Hs_748 Herrera_de_duero Auditorio_de_la_Región_de_Murcia Idioma_andaqui Hecho_en_México_(álbum_de_Kinto_sol) Montarlot-lès-Rioz Arques_(Pas_de-Calais) Movimiento_de_Liberacion_Nacional_(Guatemala) Aristófanes_(pintor) Hermandad_de_los_Pasos_de_Jesús Hrókr Hardly_Kirk-ing Guerras_calchaquíes Armeria_baetica_subsp._stenophylla Guillermo_Larrosa Arizona_Veterans_Memorial_Coliseum Montemayor_de_Pililla August_II._der_Starke IPTN Arão Héctor_Aldea Monte_de_San_Juan Mortadelo_y_Filemón_-_La_máquina_de_copiar_gente HD_46375 Arcedio_Álvarez_Quintero Hilton_Barros_Coelho Avenida_Lexington_Calle_63_(línea_de_la_Calle_63) Anthochaera_paradoxa Modelo_hipostatico_de_la_personalidad Atlapetes_gutturalis Hualpencillo Heretica Montégut_Savès Gustavo_Ross Arbol_espinaca HClO Movimiento_para_la_Protección_de_los_Jubilados,_Cesantes_y_la_Gente_Pobre Herr.-Schaeff. Gurl

html map