Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Natacion_en_Chile Polypodium_incanum_var._oblongum Oxido_de_dimetileno Nagano,_Japon Partido_Nacional_de_Baluchistan Norberto_Habegger Pereslavl_Zaleski Perceval_ou_le_conte_du_Graal Papiro_Oxirrinco_112 Mézières_en-Gatinais Nobeoka_(Miyazaki) Plaza_del_Triunfo Paco_Porrúa Pepe_Marchena_(bailaor) PAZ_(satélite) O_S_T. Paxiuscula Our_Cancer_Year Museo_regional_de_atacama Nikolái_Alexándrovich_Berdiáiev Pierre-Paul_Royer-Collard Petrocelli Paloma_colorada Navras Oxydectes_amabilis Partido_Democrático_Unido_(Corea_del_Sur) Película_de_culto Nils_Johan_Andersson Paraná_(Capital) Pleiospilos_latifolius Paul_Armony Patrick_Tillman Plan_Hidrologico Neoaulacolepis Perce_Rock Palacio_de_los_Vargas_(Madrid) One_Room_Disco Palacio_de_Justicia_de_los_Estados_Unidos_Jacob_Weinberger Nurmahal Plaza_San_Martín_(Lima) Parachernes_chilensis Pa'ao Pico_Santa_Maria Mónica_Estarreado Norman_Johnson Oasis_(condado_de_Riverside,_California) Olivier_Sorlin Plaza_de_toros_de_Logrono Peninsula_de_Chaguaramas One_of_Them Natalio_Agustin_Pescia Parasilvanus_mimosae Nervi_anales_inferiores Partido_Socialdemocrata_Finés Pavel_Sujói

html map