Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.viator.pod-polozenie.naklo.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.pod-polozenie.naklo.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.advocatus.ta-religia.bialystok.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Embalse_de_Ullíbarri-Gamboa Fenerbahce_Ulker El_hombre_lobo_(pelicula_de_1941) El_Círculo_de_Krisky Efecto_de_memoria_espaciada Eletica_pubicollis Faucaria_albidens Francisco_Javier_Pirela Entrenador_del_año_en_Sudamérica Exposición Escritos_postumos_y_poesias_de_Hermann_Lauscher Flor Els_Verds_Confederacio_Ecologista_de_Catalunya Francisco_Solano_Lopez_(dibujante) Electrón_solvatado Ernesto_José_Viso Elecciones_danesas_al_Parlamento_Europeo_en_1989 Estrella_Puerta_del_Sol Elcismia_vernicosa Ensayo_sobre_el_don El_muñeco_diabolico El-B Educacion_tecnologica Epoca_de_la_conquista,_colonizacion_e_independencia_de_Honduras El_Malpensante Estación_de_Maliaño Elogio_de_la_madrastra Estación_Alejo_Ledesma Factores_de_coagulacion_recombinantes El_Zahir_(desambiguación) Fase_luminosa_o_fotoquímica Fort_Indiantown_Gap_(Pensilvania) Flaugnac Filípica Francisco_Íñiguez Fondo_Árabe_para_Desarollo_Economico_y_Social El_Ciervo Fardela_de_dorso_gris Fl._N._Amer. Ernesto_Perez_Acosta Escuela_Politecnica_Superior_de_Alcoy Encuentro_mundial_de_las_familias Emprendimiento Euphorbia_bupleurifolia Emoliente_(desambiguacion) Espetones Francisco_Juan_Mars Escuela_de_Praga Eduardo_César_Dos_Santos El_miajón_de_los_castúos Fabrica_Phillips El_rey_Arturo:_La_verdadera_historia_que_inspiró_la_leyenda Elecciones_finlandesas_al_Parlamento_Europeo_de_1996 Fajar Estacion_de_Aarberg

html map