Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Corsario_(comic) Cámara_de_Comercio_y_Turismo_de_India_en_España-CCTIS Distrito_de_Pinto_Recodo Cyphon_yakushimanus Cyclatemnus_fallax Costers_del_Segre Copa_del_Caribe_de_2001 Alimento_probiótico Cruzeiro_Novo Discografia_de_Natalie_Imbruglia Durrés Disoluciones Documentacion_acerca_de_los_Jemeres_Rojos Dispositivo_electronico_de_interconexion Cousins_Island Douglas_Villarroel Coreopsis Dansk_Melodi_Grand_Prix Altamura Allium_wildii Demografia_de_los_Emiratos_Árabes_Unidos Copa_de_la_Republica_(Argentina) Cortex_cerebral Dogo-onsen Cylindera Alekséi_Yermólov Deliriosa_karadagensis Dementor_(banda) Der_kaukasische_Kreidekreis Distrito_de_Chalon_sur_Saone Dactylispa_klapperichi Dorotea_Barnés_González Copa_Mundial_de_Futbol_de_1970 Correspondencia_unívoca Crater_Antoniadi Derlis_Coronel David_Khujadze Daphne_speciosissima Die_Stille_vor_Bach,_"El_silencio_antes_de_Bach" DownThemAll! Corrector_de_texto Departamento_de_Mosela Desechos Almensilla_(Sevilla) Crímen Duplexación_por_división_de_frecuencia Eaton_v._Boston,_Concord_&_Montreal_Rail_Road Denis_Zivkovic Cygnus_(genero) Alilang_Group Dianthus_malacitanus Edificios_Galicia Costus_(género) Démuin Dodonaea_eriocarpa_var._minor

html map