Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.libitum.pod-obywatelka.wodzislaw.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.matribus.pod-obywatelka.wodzislaw.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.paratus.pod-obywatelka.wodzislaw.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Not_Obtain+1 Peperomia_macaroana Oye_¿Donde_Esta_El_Amor? Museo_Histórico_de_Almedinilla Oficina_de_Administración_y_Presupuesto_de_los_Estados_Unidos One_Night_Only_(banda) Nationaal_Song_Festival_1957 Polaridad_electrica Olivar Partido_liberal_de_Canada Platanos_Picaros Nobel_(crater_lunar) Nations_Under_Attack Paul_Charles_Morphy Pedro_de_Ortega_Sotomayor Piet_Heyn Nipponocis_unipunctatus Mutants_and_Masterminds Obús_M777 Poblacion_de_Abajo Palacio_de_la_Música_de_Barcelona Petar_II_Karadorđević Ouyang_Xiu Nikolaus_von_falkenhorst Plantas_parasitas Paridea_sichuana Pavel_Bazhov Piedra,_papel_y_tijeras Parpola_Asko Pietro_Aradori Ocimum_zeylanicum Piaggio_P.180_Avanti Parque_Estadual_dos_Três_Picos Periodo_Geométrico Piallo Plaza_20_de_Julio_(Parque_San_Nicolás) Nazareno_Negro Pluton_B.R.B._Nero Pinochestein_3d Oxalato_calcico Paranapiacaba_illa Pequeña_Mancha_Roja_(Júpiter) Pat_Miletich Paul_Butler Oscar_Gomez_Barbero Orceina Palacio_real_de_el_pardo Partido_Democrata_Español Organos_electricos Physical_Review_Letters Paquito_García_Gómez Pleurodema_guayapae Parque_Natural_del_Señorío_de_Bertiz Museo_de_Historia_Natural_Javier_Prado Naufragés_du_Temps

html map