Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ramon_Abadal_i_Vinyals Real_Sporting_Gijones Pure_Hemp Pura_anarquía Malpais_(banda) Línea_Gunchu Prologo Ramon_Trecet Metrópolis_(DC_Comics) Magda_Botteri Louis_Noel Primera_dinastía_Jin MIR-Social Pájaro_carnero Greatest_Hits_(album_de_Tupac) Ramales_de_La_Victoria_(Cantabria) Mike_Pohjola MTV_Norte Lynbert_Johnson Presa_y_pantano_de_Kajovka Maria_Juana_de_Habsburgo_Lorena_(1750-1762) Rahatgarh Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1989 Pruebayernos Matías_Nicolás_Milla Marina_Heredia Region_Autónoma_de_Madeira Meta_tag's Microrregião_de_Barra Microrregion_de_Santa_Maria_Madalena Raymond_Aubrac Rachid_Madrane Ramón_emeterio_betances Ludias Loire_les_Marais Meristata_fraternalis Primer_Ministro_de_la_Republica_Popular_China Pygopodidae Pyrus_koehnei Manuel_José_Gandarillas Martin_pescador_cobalto Recopilación_de_las_Leyes_de_Indias Marco_Perez Gossypium_vitifolium Luís_I_de_Brasil Martin_Gilbert Ratón_de_las_estepas Luna_(cantante) Gotrek_Gurnisson Mauricio_Veron RUGBIN Marlboro_Man Proto-otomí Ramón_César_Bóveda MCGA

html map