Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cata_de_vino Biblioteca_municipal_rocha_peixoto Castroville_(California) Capítulos_de_Ugly_Betty Campo_del_Henares Carquiñoli Borassodendron_machadonis Bagnols-les-bains Brigada_de_fusileros_paracaidistas Burrianca Bagneux Bob_Cousy Azofaifo_bravío Cerro_de_Potosi Camachuelo_picogrueso Basilica_de_la_Santisima_Virgen_Maria Brabham_Racing_Organisation Bolivar_(partido) Bartolome_de_Arzans_Orzua_y_Vela Bandera_de_moscú Bangana_gedrosicus Barrio_Gay CAMA Bendless_Love Central_Hidroeléctrica_Cerron_Grande Celia_de_la_Serna Bandidos Casa_Abaroa Baryancistrus_demantoides Banos_árabes_de_Palomares_del_Río Cempaxóchitl Azzone Boss_Buckle_EP Carlota_María_Ferdinandea_de_Borbón-Parma Caraguatay_(Argentina) Bala_Krisná Caligrafia_latina Baronville Baran_Kosari Año_817 Camilo_José_Cela Basilica_de_la_virgen_de_los_desamparados Bokermannohyla_izecksohni Camilo_José_de_Cela_Trulock Barda_del_medio Cesar_A._de_la_Fuente_Locker Carlos_Benavides_Escardó CSG-15 Bleed_like_me_(single) Cazadores_de_Tesoros Campeonato_Europeo_de_Badminton_de_2012 Brisbane_Barracudas BAP_Quinones Bartok,_el_Magnífico Candidaturas_interpretativas_de_la_XXI_edicion_de_los_premios_Goya

html map