Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alto_de_Benimaquia Dendrophryniscus_brevipollicatus Cueva_de_los_Tayos Algarroba_melar Cordyline_terminalis Eastvale_(California) Diplosoma_retroversum Copa_Suecia D/S Dracaena_troubetzkoi Corto Alfred_Wilmott Ana_belen Cándido_Nocedal Amor_mío_(version_mexicana) Deborah_Harry Dante_Castro Culiacán_(ciudad) Amintas_III Desastre_de_Port_Chicago Deutscher_boxer Crataeomus Diego_Rojas_(futbolista) Copa_Cousenier Alvaro_Alvim Copa_Sudamericana_2008 Correrías_del_Huascar Declaración_de_la_ONU_sobre_los_derechos_de_los_pueblos_indígenas Declaracion_de_Independencia Dehesa_de_Navalcarbón Cueva_Hora Dialeurolonga_davidi Ametralladora_Reibel_M31 Distrito_de_Bhiwani Dinastía_Mermnada Cueto_Ijan Dioscorea_deppei Cásamo Deneuille_les-Mines Convento_del_Sancti_Spiritus_(Toro) Cristo_de_la_Exaltación_(Málaga) Dominio_linguístico_asturleonés Corcoué_sur_Logne Daniel_Elguezábal Coventry_(condado_de_Orleans,_Vermont) Cuidado_de_Criaturas_Mágicas Alfred_Ramos_González Distrito_de_capelo Distrito_de_Jharsuguda Copa_El_País Cyclamen_lobospilum Cycloprora Danbo Altica_elaeagnusae Dercetina_abdominalis

html map