Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

NSCE_02 Onoba_nunezi Phodaga_alticeps Oslo Músicos_Populares_Argentinos Parlamento_de_Eslovenia Nave_espacial_Galileo Mustafa_Hamed_Moh_Mohamed_Aberchán Ohtaius_laticollis Oscar_Serrano Pilocarpus Neonicholsonia_watsonii Patrick_Dewael Ocarina_of_Time North_Light_Plant_(Nuevo_Mexico) Museo_nacional_de_Burundi Parker_(Idaho) Pelswick Nacional_Atletico_Clube Pepila_piceoscutellata Potencial_de_calentamiento_global Odorrana_absita Parque_nacional_de_lona Partido_Demócrata_(Costa_Rica) Paralisis_permanente Museo_Mauritianum Pont_de_Veyle Placido_Álvarez-Buylla_González-Alegre Pinzón_Alirojo Pom Olivaichthys_viedmensis Población_indigena_de_Cúcuta Ojo_por_ojo,_diente_por_diente Nespouls Operacion_lan_Som_719 Orchiops Pellizza_da_Volpedo Pablo_Camacho Organización_territorial_de_la_República_Popular_China Móstoles_2008 Plaza_de_San_Bernardo Nuestra_Belleza_El_Salvador_Universo Nikon_D5100 Parlavà Papaver_radicatum Orquidea_Heleborina Parque_Natural_de_Montesinho Neobisium_patrizii_romanum Neuquensaurus Patronato_de_la_Alhambra_y_el_Generalife Plaga_de_atenas Neue_Schriften,_Gesellschaft_Naturforschender_Freunde_zu_Berlin Portería_(fútbol) Padre_Montaña Perú_Negro

html map